Mrtvé moře nebo také „Moře soli“ je jezero s vysokým obsahem solí a dalších zdraví prospěšných minerálních látek. Obsah solí ve vodě mrtvého moře je téměř 34 %. Mrtvé moře se nachází mezi státy Izrael a Jordánskem. Toto jezero se nachází 420 metrů pod hladinou okolních moří. Mrtvé moře je nejníže položeným jezerem na zemi.
Mrtvé moře je více něž osmkrát slanější něž okolní moře a oceány. Moře má rozlohu více než 1000 km², ale neustále se zmenšuje, tak jak moře postupně vysychá. Přitékající řeka Jordán není schopna porýt ztráty vody vzniklé odpařováním.
Jezero získalo pojmenování „Mrtvé moře“ kvůli vysokému obsahu solí, která brání životu ryb i vodních rostlin. V dnešní době je tak jezero přechodným domovem tisíců turistů z celého světa. Tito turisté na moři oceňují nejenom blahodárné působení solí, ale i pohodu a klid, které si dosyta užívají v některém z okolních lázeňských a relaxačních středisek.